Hergestellt aus 30g Früchten je 100g
Zutaten: Zucker, Bitterorange (Saft und Pulpe mit Schalen), Geliermittel: Pektin.
VEGAN
Früher auch bekannt als „Pomeranze“, entstammt die Bitterorange einer Kreuzung aus Mandarine und Pampelmuse. Da sehr bitter im Geschmack, eignet sich die Apfelsinenart eher als Zutat für herb schmeckende Marmeladen oder als Blütenbestandteil im Tee. Die kandierte Schale der Bitterorange wird als Orangeat gerne verbacken und als Zuckerersatz ins Müsli gegeben.
