Zutaten: Himbeeren (50%), Zucker, Geliermittel: Pektin, Zitronensaftkonzentrat.
VEGAN
Die süße Frucht der Himbeere wurde schon im Altertum als Heilpflanze genutzt. Ab dem 17. Jahrhundert hat man zwischen roten und gelben Arten unterschieden. Die Blüten bieten reichlich Pollen und Nektar für Bienen und Schmetterlinge.